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Siamo nel cuore di Verona e della sua storia: è quindi il posto giusto per viziarvi con la nostra cucina, radicata nelle tradizioni della nostra cittá. Alla "Locanda dei Capitani" riscopriamo con passione le ricette della nonna, con un pizzico d'innovazione per renderle più semplici e leggere. Il nostro menù è semplice e breve, per garantire sempre la massima qualitá e l'assoluta freschezza dei prodotti. Ma cambia spesso, per rispecchiare le stagioni e per cogliere il meglio dei prodotti tipici della nostra regione: dai bruscansi al radicchio rosso, dal cavolo alla zucca, dagli asparagi ai sedani rapa. Il legame con il territorio è sottolineato da un'ampia selezione di vini locali, da quelli tipici fino alle creazioni più innovative.

I nostri piatti possono essere gustati come portata unica, per un pranzo veloce, oppure accompagnati da un'antipasto ed un dolce per una cena con amici. In ogni caso, vi accogliamo con familiaritá: alla Locanda dei Capitani trovate il vostro
salotto fuori casa. Questo proprio in Piazza dei Signori, che a
noi piace considerare il salotto della nostra cittá. La cuci-
na a vista valorizza la preparazione del cibo, e vi per-
mette di assistere a piccole magie quotidiane con
i prodotti tipici della nostra Verona.